Bar bernama O'Shahiz, yang mengmbil nama dari dua Ribery putri Shahinez dan Hizya ini didedikasikan untuk Muslim Prancis yang merasa tidak nyaman di bar yang menawarkan minuman beralkohol. Ribery sadar, cukup sulit menemukan bar tanpa alkohol di Benua Biru tersebut.

Karena itu ia mendedikasikan bar tersebut untuk mendorong warga Muslim Prancis, khusus pemain sepakbola Muslim meninggalkan minum alkohol. Ribery berharap, pemain Muslim yang merumput di liga Eropa mendapat bar alternatif dan tidak lagi mabuk-mabukan gara-gara mengkonsumsi alkohol berlebihan.

"Saya ingin sebuah konsep yang agak berbeda dari biasanya," ujar pemain yang menjadi mualaf sejak 2006 ini kepada surat kabar Prancis, La Voix du Nord.

Menurut dia, Islam mengambil sikap tanpa kompromi dalam melarang minuman keras. Siapapun itu, seorang Muslim dilarang minum atau bahkan menjual alkohol sebab sangat berbahaya bagi tubuh. Meskipun jarang berbicara tentang imannya, baru-baru ini Ribery mengatakan kepada majalah Le Paris Match bahwa dia merasa "aman" dengan Islam.

Sebuah penelitian di Inggris dirilis pada November 2010, yang menemukan bahwa alkohol adalah obat yang lebih berbahaya dan mematikan daripada heroin atau kokain. Alkohol disalahkan atas kematian 195.000 orang di 27 negara Uni Eropa setiap tahun dan lebih dari 10 ribu kematian disebabkan oleh alkohol yang berhubungan dengan kecelakaan di jalan, dengan orang-orang muda terutama berisiko.