REPUBLIKA.CO.ID, MELBOURNE -- Tourism Australia, badan yang mempromosikan pariwisata Australia, mengumumkan 80 pesohor di bidang kuliner dan minuman anggur akan berkunjung ke Australia, awal November mendatang. Kehadiran mereka adalah bagian dari kampanye Restauran Australia.
80 pesohor makanan yang akan hadir tersebut terdiri dari juru masak handal dunia, kritikus makanan, pencicip makanan dan minuman anggur, serta penulis dan pembawa acara makanan dari seluruh dunia. Dalam kunjungannya ke Australia, 80 pesohor makanan tersebut akan mencicipi makanan dan minuman anggur, serta gaya hidup berkelas dunia di Melbourne.
"Mereka akan mendapatkan pengalaman mencicipi makanan-makanan terbaik di Australia sebelum bergabung dalam sebuah makan malam gala di Tasmania pada tanggal 14 November mendatang," ujar John O'Sullivan, Direktur Tourism Australia dalam pernyataan media rilis baru-baru ini.
Mereka akan mengunjungi sejumlah negara bagian di Australia, yang tentunya tidak hanya mencicipi makanan juga menikmati keindahan kota-kota dan pemandangan alam benua kanguru ini.
Mulai dari sarapan pagi di atas balon udara di Kawasan Ibu Kota Australia (ACT), mencicipi kepiting di Kawasan Utara Australia, menikmati hidangan laut di bawah rembulan di Queensland. Tak ketinggalan mencoba kelezatan oyster di pantai-pantai di negara bagian New South Wales, melihat pembuatan keju di Australia Selatan, hingga mengeksplor kafe-kafe yang ada di gang jalanan Kota Melbourne.
"Yang terpenting, para pesohor tesebut akan berbagi pengalaman mereka melalui cerita-cerita dan memberikan inspirasi bagi banyak orang untuk mencoba makanan-makanan di Australia," ujar John.
Para juru masak ternama yang akan hadir, di antaranya Eric Ripert dari Amerika Serikat, Lorenzo Cogo dari Italia, Andre Chiang dari Singapura.
Sementara para pembawa acara yang juga ahli dalam dunia masak-memasak di antaranya, Takuro Tatsumi dari Jepang, Sherson Lian dari Malaysia, Sanjeev Kapoor dari India.
Kritikus makanan yang terkenal seperti Jian Min Dong dari Cina dan Alice Waters dari Amerika Serikat juga tidak ketinggalan akan ikut serta.
Acara puncaknya akan digelar di Tasmania, yang baru-baru ini terpilih dalam daftar 10 tujuan wisata terbaik dunia versi buku Lonely Planet.
Para pesohor tersebut akan menikmati makan malam yang disajikan oleh juru masak andalan Australia, yakni Neil Perry AM, Peter Gilmore, dan Ben Shewry.
Dengan menjamu para pesohor makanan dari seluruh penjuru dunia ini, Australia berharap bisa menjadi tujuan wisata kuliner kelas dunia.
Pariwisata di Australia sendiri temasuk delapan besar pasar pariwisata dunia, yang kini juga menawarkan investasi di bidang pariwisata bagi warga asing.
Ikuti Whatsapp Channel Republika