Roti pita Bosnia

Jangan tertukar dengan Greek pita atau Turkish Pide, Bosnian pita atau burek adalah roti atau pastry yang diisi dengan daging atau kentang dalam bentuk spiral dan kemudian dipanggang di oven.

Ada banyak variasi regional pada hidangan ini, namun pendatang asal Bosnia, Amela Adilovic biasanya menyajikan satu pita daging dan satu pita kentang, yang butuh waktu dua jam untuk membuatnya.

"Ketika saya membuatnya dan menyajikannya untuk lima atau enam orang, makanan itu akan habis dalam waktu satu jam. Karena makanan ini sangat lezat. Ini sangat enak," katanya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika