Selasa 25 Apr 2017 16:34 WIB

Mengenal Hari Anzac di Australia

Upacara peringatan hari Anzac Day di Cenotaph, Brisbane.
Foto:

Sarapan usai upacara

breakfast
Sarapan seusai upacara Anzac Day.

Flickr CC: Royal Australian Navy

Sejumlah organisasi dan kelompok komunitas mengadakan sarapan bersama setelah upacara fajar dengan sajian berupa sosis, bacon dan telur. Menu traditional lainnya juga berupa secangkir kopi, teh atau susu dengan rum. Istilah "Gunfire" berasal dari militer Inggris yang mengacu pada sajian teh yang diberikan kepada tentara di pagi hari.

Pawai Anzac Day

parade
Pawai Anzac Day.

Flickr CC: Barney Wrightson

Awalnya, pawai untuk memperingati hari Anzac hanya diperuntukan bagi para veteran yang berjuang pada perang dunia pertama, tapi kini mereka yang pernah terlibat di daerah konflik dan membantu operasi perdamaian atau kegiatan kemanusiaan juga bisa ikut berpawai.

Dalam beberapa tahun terakhir, keluarga para tentara juga bergabung, menggantikan keluarga mereka yang gugur di medan perang atau yang tidak bisa mengikuti pawai karena alasan kesehatan.

Para peserta pawai dengan bangganya mengenakan medali kehormatan yang mereka dapatkan. Para veteran menggunakan medali di dada kiri sedangkan para keluarga mengenakannya di dada kanan. Di akhir acara, para veteran tersebut kemudian menghadiri reuni bersama anggota militer lainnya.

Permainan Two-up

2Up
Tentara Australia bermain two-up di Afghanistan pada 2011.

ABC Licensed: CPL Ricky Fuller, Department of Defence

Tradisi favorit pada perayaan hari Anzac adalah permainan two-up. Hari Anzac adalah satu-satunya hari yang memperbolehkan permainan judi asli Australia untuk dimainkan di luar tempat judi. Tradisi permainan bermula dari tahun 1850 dan dimainkan secara intensif pada perang dunia pertama oleh tentara Australia.

Seseorang ditunjuk pemain lainnya untuk melempar dua koin ke udara (spinner) sementara yang lainnya melakukan taruhan. Dua koin sama-sama menunjukkan bagian depan koin berarti spinner menang, dua ekor berarti spinner kalah. Pemain harus berusia diatas 18 tahun dan uang hasil taruhan diberikan untuk amal.

Biskuit Anzac

anzac biscuit
Biskuit Anzac.

Flickr CC: Amanda Slater

Biskuit ini awalnya dibuat oleh para istri-istri tentara sewaktu perang dunia pertama sebagai pengganti roti. Biskuit ini biasanya keras karena pembuatannya tidak menggunakan telur, agar bisa tahan lama. Beberapa tentara memilih untuk menumbuknya dan memakannya sebagai bubur karena kuenya sangat keras.

Bahan dasarnya kue ini adalah gandum dan tepung, tapi sekarang biskuit Anzac diberi tambahan kelapa, sirup, dan pemanis lainnya. Biskuit Anzac dibuat saat perayaan hari Anzac dan dijual beberapa organisasi veteran perang untuk penggalangan dana.

Pertandingan footy

afl
Pertandingan footy Anzac Day.

Flickr CC: Koppenbadger

Sejak 1995, klub footy, atau sepakbola gaya Australia, Collingwood dan Essendon bertanding pada perayaan tahunan hari Anzac. Pertandingan dilaksanakan di stadion MCG Melbourne dan dianggap sebagai perhelatan pertandingan footy terbesar diluar musim kompetisi. Biasanya tiket habis terjual sebelum pertandingan.

Di tahun 2015, AFL cabang Asia pun menggelar pertandingan footy, yang melibatkan para pekerja asing asal Australia di sejumlah negara-negara. Pertandingan digelar di Vietnam, Malaysia, Indonesia, Thailand, Hong Kong, Jepang, dan Filipina.

sumber : http://www.australiaplus.com/indonesian/wisata-nad-budaya/mengenal-hari-anzac-di-australia/8466952
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement